CODE 020
Vignes disponibles :
Barbera et Ruchè.
Origine du grignon :
Sélection des meilleurs producteurs locaux.
Méthode de distillation :
Alambics discontinus en cuivre à basse pression fonctionnant à la vapeur.
Période de distillation :
Octobre et novembre.
Vieillissement:
Vieilli 15 ans selon un procédé élaboré impliquant l'utilisation de petits fûts de nombreux bois différents.
Couleur:
Marron foncé.
Bouquets :
Très riche, il allie des sensations sucrées et amères, des notes d'épices, de vanille et de cacao.
Clés:
Plein et riche. Une grappa de méditation.
Capacité de la bouteille :
cl. 70
Alcool:
42%
Disponible en:
Maisons en bois Code 600