COD . 021
Vitigno
Selezione dei migliori vitigni piemontesi.
Sistema di distillazione:
Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.
Periodo di distillazione:
Ottobre e novembre di ogni anno.
Invecchiamento:
In piccole botti di legni diversi. Grappa distillata nell’ anno 1996 e subito introdotta in barrique. Estratta nell’ aprile 2016.
Colore:
Ambrato intenso.
Profumo:
Avvolgente, ampio, complesso.Ricco concerto di toni vanigliati, speziati e di cacao.
Sapore:
Estremamente ricco e complesso. Retrogusto di eccezionale persistenza.
Capacità bottiglia:
cl. 70
Grado Alcolico:
45% vol.
DISPONIBILE UNICAMENTE
IN CASSETTA LEGNO.