À accrocher dans le garde-manger, comme autrefois. Prêt à l'emploi : déboucher et verser sur la pâte ! Notre sauce Casareccia à la ricotta 'scante a la saveur irrésistible et légèrement épicée de cet ingrédient ancien : c'est une crème épaisse obtenue à partir de la fermentation naturelle de la ricotta de lait de vache. Un parfum savoureux pour de nombreux plats, en premier lieu l'orecchiette d'orge ou la sagne 'ncannulate' en sauce de nos dimanches en famille.
La traçabilité de la chaîne d'approvisionnement est garantie.
SANS SUCRE AJOUTÉ, NI CONCENTRÉ DE TOMATE.
Produit pasteurisé. La durée de conservation est de 24 mois une fois fermé.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et traiter comme un produit frais.