VIOLA BIANCA BLANCHE 4.8, 35.5 CL
Viola Bianca è una Blanche ad alta fermentazione prodotta utilizzando non solo il malto d’orzo, ma anche cereali crudi quali frumento e farro, tutti di provenienza Italiana. Peculiarità di Viola Bianca è l’utilizzo del luppolo Saaz (Rep. Ceca) che conferisce una nota delicatamente amara, in aggiunta ad una miscela di spezie come coriandolo e buccia d’arancia.Di colore giallo opalino, Viola Bianca non è filtrata vestendosi così della velatura tipica dello stile birrario che interpreta anche nel suo gusto: piacevole e dissetante come una Blanche, unico ed inconfondibile come Viola.
 
Plato: 11,5

Alcool: 4,8% Vol.
Amaro/Bitterness: IBU 14
Colore: EBC 7
Formato: 35,5 cl 
Da servire: fredda +3°C/+5°C